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材料：5.39.217.77:8898" R! t7 @) `, D( x" U1 X& I
多春魚(加拿大產) 8條
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" H; P1 S2 ^+ \醃汁料：tvb now,tvbnow,bttvb4 v6 r& n" I8 o4 j
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
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% G* Z9 ?* Q- S; q; Itvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb' W/ d+ ]4 ], s; k; }. o4 L# U( @
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。
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; }' X: v7 r4 [7 t+ p5 F5 p5.39.217.77:88982.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。- `4 y q# D% {- v9 Q9 }
, a/ w+ |- A J7 ~; ^3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb7 a2 ~, I! T5 f
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Tips
/ J0 x+ l$ L* T C1 E/ X+ @* O" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n2 g* D5 k9 ], [
# ?# M. s; T" u9 C公仔箱論壇煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。公仔箱論壇! K# t* o) J5 d `' v; r! S
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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