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材料：公仔箱論壇" m+ b4 \3 z( [% k E7 i1 I7 C
多春魚(加拿大產) 8條
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醃汁料：
0 u+ A4 t% _, |% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半2 G i; V- h N: c+ M7 I
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做法：
' s7 ~' H G- q. N' }1 s! htvb now,tvbnow,bttvb1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。
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! g+ m% Y3 X; `1 L l6 o& n9 `公仔箱論壇3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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. B) o" `( e* {& X公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f9 B% ?: V M8 R
此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。
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6 W/ f$ N) i, T6 ~+ ^' n, t5 utvb now,tvbnow,bttvb煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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