小雞腿（ｄｒｕｍｓｔｉｃｋｓ）７５０克 5.39.217.77:8898+ s0 V) t' w! ?. }, Q
洋蔥（切粗塊）１個
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& [* z% M' V$ a5 L$ s0 v( W紅蘿蔔（切粗塊）１條
3 \4 O/ ^+ R9 C+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 X$ Z( M1 r( k- A ~
馬鈴薯（切粗塊）２個( k; y/ h6 h+ O2 p. t3 ^
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4 ]+ C4 w: G k5 ~) I( C) m. c3 P青豆（ｇｒｅｅｎｂｅａｎｓ切段）８至１０條5.39.217.77:88986 n* ]; E& I5 h R. z! a' {' Y
tvb now,tvbnow,bttvb( t2 c T" U, @$ B- k, `
: P# V8 V6 [% O7 G$ }蒜蓉１／２茶匙
: K6 |/ c5 `- M3 W& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W. _& {; K4 [1 P
乾蔥蓉１茶匙
9 ?/ K+ @4 ~: K6 C! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" }3 P9 e7 M8 }6 t% z: n7 |% R
清雞湯２／３杯
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5.39.217.77:8898- Q, w- Q1 T; F2 L* Q
椰汁１杯
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醃料：
- f7 t4 E. B3 j* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s& S2 M8 F; ~+ l7 j. v& c
生抽（醬油）２茶匙
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# S! A, k# ^: s l公仔箱論壇糖１／２茶匙
^- f: B7 _: l+ X# v7 w5 P. g; F; c5.39.217.77:8898
* |4 L# |: Q1 {/ I5 p. W粟粉（玉米粉）１茶匙& a# d: H2 g& `; O# t6 |( a& s
tvb now,tvbnow,bttvb2 r- u' H& p+ I; i$ Y9 c
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薑汁２茶匙
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鹽１／４茶匙公仔箱論壇- M7 f* O* ?: i0 Z* {. O
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胡椒粉．．．．少許 5.39.217.77:88982 p# }" P: ^ S/ ]( K( Z- Z
% q. g$ v1 e% N6 X. |0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋獻（勾茨）：
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粟粉（玉米粉）１湯匙
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S; M2 P" G+ D- V9 o+ L! T水２湯匙 5.39.217.77:8898. R( L% _# O% N6 q& \
& T5 Q9 K0 u4 f" o7 ~ P" A! Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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! @2 s( M1 e6 h% g! ftvb now,tvbnow,bttvb１．把雞腿洗凈,放入滾水（開水）中,拖水３分鐘去血水。（如果是新鮮雞,可免此步。）撈起,瀝乾水份。用醃料拌勻蓋好,醃約６０分鐘。: E2 x9 L% e( j3 Z1 Z! ^" {: S
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) ~- {4 L s( Q" e A" G$ u4 S# Y２．燒熱油鑊,放下已醃的雞腿,煎至表面微黃,兜起備用。/ |# @" b6 d8 E2 v
: _, r% c D/ w6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．再下油,爆香蒜蓉和乾蔥蓉,下洋蔥炒至軟身。加紅蘿蔔和馬鈴薯炒香後,倒進雞湯,煮滾（煮開）後,倒回雞腿。蓋好,煮至所有材料軟身和雞腿熟透。雞湯汁最好收乾一大半。加青豆煮片刻,直至軟熟。公仔箱論壇 X. ]5 F ?" A, \5 s
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４．倒入椰汁,煮滾後,自己試味。酌量加點鹽。埋獻（打勾）,煮至自己喜歡的濃稠度。上碟,趁熱供食。公仔箱論壇1 V3 k, \9 s' o1 u0 |- i
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溫馨提示：
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2 c$ d# P' z, ]' t/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可改用雞翼,或雞胸肉來做這道菜。5.39.217.77:8898' M9 P) p4 D; C) [ T( R
5 |0 ?0 ?. X$ E* Mtvb now,tvbnow,bttvb至於配菜,可任意加甚麼蔬菜也可以。 |
發表於 2015-9-7 01:34 AM
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