食材：
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五花肉片１盒tvb now,tvbnow,bttvb- u/ l: O d4 U# a# c
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洋蔥絲１／４
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蔥花（或香菜）．．．．適量公仔箱論壇- k" o O# Z$ X) T0 {: P7 z
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辣椒末１支
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蒜末２瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z! C* \. h$ H4 \ g
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香菜葉（裝飾用）．．．．隨意公仔箱論壇. q# \5 \; A/ Y
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| 醬汁： |
魚露２匙公仔箱論壇0 I3 |2 `8 _( D! s& r
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椰糖或砂糖２匙# k: j+ R' C: a* a- H1 f9 p0 j
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檸檬汁．．．．半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D, o5 r% d% V1 u8 J5 b
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白開水．．．．少許公仔箱論壇0 t5 u* k) U! @
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| 五花肉片包著滿滿洋蔥絲沾著酸甜開胃的醬汁,吃起來脆脆的、相當爽口。 |
| 完全不用擔心肥肉部分吃起來會膩。 |
| 再說夏天就是需要這種簡單易做的零油煙菜色,對吧！！推薦給大家。 |
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| 作法： |
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| １．洋蔥切絲泡冰水冰鎮３０分（去嗆辣味）,蒜頭、辣椒切末。 |
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| ２．將蔥花、蒜末、辣椒末及調味料預先混和好成為醬汁,五花肉片燙熟備用。 |
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| ３．洋蔥絲冰鎮過後瀝乾水分呈盤,接著再鋪上燙熟的肉片,最後淋上醬汁,放幾片香菜葉裝飾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:27 AM
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