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材料:
4 @. D2 c9 g# U0 m; u; {0 v肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻（切件）、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯（切段）、紅辣椒1隻（切絲）、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量5.39.217.77:8898* X6 u3 j3 z, P$ O% p
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做法:
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1.肉蟹斬件，抹乾水分，撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，盛起備用。5.39.217.77:88980 P" B; |# G, G1 P0 |( H* z
3 K& C' U7 X, a" K2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香，加入辣蟹醬及魚露炒合。
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% o( w! |' A" f7 Itvb now,tvbnow,bttvb3.把蟹件回鍋，加入椰漿炒至收汁，下香芹炒勻即可上碟。
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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