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材料:
! y* R! j7 s5 R5 N公仔箱論壇涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G P* y8 K$ b! a
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調味醃料（魷魚）： 公仔箱論壇. y* m( z" m6 G" H" _& B- l/ K4 T
薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙
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/ }6 J k+ {& o9 G. A公仔箱論壇做法:
' x% z E6 j' F# Y, ~. y1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。
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2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @5 Y3 B) H$ I8 d4 s D" n
: N/ s, Y$ y3 z0 C" J; c/ v8 r( X3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。, |4 w' p/ i6 x( L3 ?0 v
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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