; N& C5 d w7 _7 `; u' k; }! e9 E) l材料:
]9 J% D. u8 n4 f3 P5 ~豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量
3 Z E ^+ d# f6 H ^) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n; `# f$ g2 O: G' z0 _公仔箱論壇5.39.217.77:8898, M! n' j0 D2 I, m# { n
調味:
- q% i3 \0 B3 Ctvb now,tvbnow,bttvb柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量5.39.217.77:8898# N8 A" T/ B, n& y5 l( M* s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r1 @2 d2 ?' Y( ?" ^% p3 @
# U* {4 I* @4 U& @
做法:
: G7 I9 p) h I2 S8 u$ v& ]- y1.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。
3 W% \# D: ~# x( ?
8 E& z4 [. C. W$ K公仔箱論壇2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `* N3 }, t* x+ R" @
0 g& C# ^# x# _3 {5 B6 A3.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。4 \2 [8 ]7 w# `& ^ G3 a% }
# T, @8 R9 h! p) ?$ L/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。
! s$ |# _* t% S" L/ M- O. |
6 u) P' [# G" ttvb now,tvbnow,bttvb5.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。
/ U4 [5 o% l' h: J. y( {. t( X6 ~# Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 q& J- V+ N- E/ s t" s/ k
6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。' g9 y( @* N- |1 ?! o. h* y
6 |$ Y7 c6 ?9 V; r1 F- C
2 U6 N" g4 W. d3 V7 L0 k/ W; c5.39.217.77:8898Tips:
& v' Y: E$ B& O8 E5 n1 B公仔箱論壇豬粉腸汆水時，加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後，把豬粉腸焗水約15分鐘，令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放，取其香味。 加入紹酒，令豬粉腸吸入更多酒香。tvb now,tvbnow,bttvb: M8 L" D+ F% t% y9 _6 Y$ _
公仔箱論壇2 s1 ]% O; m- ~) l. z4 `/ G
|
發表於 2015-9-5 06:12 AM
| 