材料:公仔箱論壇7 Y$ V2 G( y: d4 @
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雞胸肉100g
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牛番茄1顆公仔箱論壇3 E+ D8 F! e! `
4 M5 u# G% Q% i4 O/ g, F, Y4 M5.39.217.77:8898原味洋芋片100g. ^6 w' l+ ^3 S1 I
; ~% [# K+ a7 \; M蛋清3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `7 R7 ~- M9 u/ `- u
( w* P l* B8 X! {9 G) L調味料:
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3 H* F7 ]4 _8 h4 U1 @$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1匙
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做法:
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% t/ V8 h! Y% J, qtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加300cc的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。; B% K- n) s8 E* c
% S( k2 o# J+ x2 z1 b2 C5.39.217.77:88982.將洋芋片放入調理機中,加1000cc的水,打成糊狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 V, w& \, [, K: S
7 ]- e5 R2 A0 N* F0 C$ @3.番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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4 D. j! J5 D% k1 F- ~* Q# t& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一炒鍋,下做法2煮滾,下鹽、做法3煮勻,關掉火,將做法1倒入拌勻即可。 |