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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb- C2 Q3 U: v  Y# W% r0 [; K
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洋菇226g' W- A0 [# E- H! c3 X$ Y, @
公仔箱論壇1 v' _- i9 Z2 R9 Z& k2 m
波特魔菇(大型褐色洋菇)226g

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+ y, T9 I- U( r6 m. o0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1粒
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2 B; d6 r' ?) }& A  D) D3 F' Q; u& `tvb now,tvbnow,bttvb番茄3顆

/ J; v" W& [7 w" v: A公仔箱論壇
9 p& N0 v* _1 ?8 \( l白酒醋....少量
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8 ^2 W9 Z$ N2 t( Z5.39.217.77:8898橄欖油....適量

5 S2 L, F8 C6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p# Y9 q9 A$ Y+ X# I$ p2 y% ]
酸奶油1杯
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) O( y& W/ i; d8 Q$ M/ ^- T( V5.39.217.77:8898麵粉2匙

( G7 K+ [3 U$ k' n( g8 `, s! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U+ M, w( K3 ?, U公仔箱論壇大蒜2粒
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. }8 J5 g8 Z* l8 A, n. M) Htvb now,tvbnow,bttvb香芹....適量
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2 ?* e6 T3 ?- ~  A; j$ G鹽....適量

3 }; X8 _- p" A' }( l2 h  d( K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 E& ~  O: C- }& J
黑胡椒....適量

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迷迭香2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T: F& W6 U4 k: e1 |$ C
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做法:
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1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。

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2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)

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3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。/ k/ |( S0 e% e, m$ n
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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。
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5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。
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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。
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