$ v- Z+ W. r8 Y1 F5 R/ P8 N5.39.217.77:8898材料: 7 D s5 h8 q; G1 D# o3 x) o3 m
膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb: b* M. g0 c: Z, `/ {! U) V& k9 P
1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。tvb now,tvbnow,bttvb z& M7 I' G( r3 _ z* v
4 _- w6 v; `" {6 v: y4 u( N+ P4 L b4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。1 g! r$ x- w# M1 w* d
: g) O. Y& G- t8 K# f, A- W5.39.217.77:88983.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。4 ]) \' T& J6 l7 j: o/ ~ Q/ o
5 W/ h" }9 D/ _+ j' W h" L4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( r- H: y# o* }9 H1 x4 ?; H
- _( b# h$ e, o; V% ~& I7 d+ L5.39.217.77:88985.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g/ |" N9 }: X5 O% r5 n& `
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6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。
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* C1 M; ]7 M7 @, a- L公仔箱論壇Tips:
" g* N S, _% r/ O煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。% y. H3 |1 D9 G1 ^" G4 l
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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