' J8 w5 a4 ~) J+ s4 l& p2 B: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. V) N2 m; M$ Z' U* y3 ]9 L公仔箱論壇左口魚1條、芒果1個、雞蛋適量、生粉適量、沙律醬適量、汽水適量
9 G- ~6 ?6 w; l u
+ W+ B5 D6 o" X3 \; O* I2 N" K* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q! H" V" M1 y
調味: 5.39.217.77:8898- f5 g1 b) S3 U; K# A
糖半茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉
' O* t. Z v1 G+ ]9 C公仔箱論壇
; q) K' x: L8 b5 A% r, D公仔箱論壇公仔箱論壇! V; ^# I. l' a* q c# t% d; D
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l \) t" ] N0 Y) q
1.左口魚起肉，切成魚柳。以鹽、糖及胡椒粉醃，再沾上蛋漿及生粉。
& b; v! ]1 F( T/ Q6 d
7 d% R4 Y5 d. Y, btvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊，把魚柳以中、小火炸至金黃色，隔去多餘油分上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E, ]: @% B% ~" Y7 w! { ]3 R/ ]
5.39.217.77:8898/ k- M0 r( s6 v
3.把魚骨沾上生粉，下油鑊炸至金黃色，上碟，放上魚柳。: I5 @, p, `* d& A# D) [" c
tvb now,tvbnow,bttvb7 u" b; V' W5 }
4.把沙律醬及汽水拌勻。公仔箱論壇2 w/ x3 U0 l5 o) A3 L
公仔箱論壇3 n! L5 E0 j7 [1 T/ u! H
5.起白鑊，以中、小火把沙律醬煮至起煙，加入芒果肉拌勻。
# G( c8 n9 g! I$ G( ?: Y公仔箱論壇公仔箱論壇) q. `: A+ o9 c* x
6.把醬汁淋到魚柳上，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T; s+ B1 ~. o6 S
, w ?; Z7 ]7 \' ~$ o( j5.39.217.77:8898
+ w& z- _; z7 u/ m8 }! b$ n4 _+ vTips:
; Q% ]& @+ I1 t" r/ H) b5.39.217.77:8898刀鋒貼近魚骨處落刀，可切出更多魚肉。 魚肉容易熟透，宜開中、小火油炸。 汽水需慢慢及分段加入，減少醬汁形成汽泡的機會。 汽水帶有甜味，跟沙律醬的酸味十分合襯。
* x/ U; n: t. ^/ A. [' D8 {1 D3 @公仔箱論壇. K- r' \! d6 d8 m7 O
|
發表於 2015-9-4 06:07 AM
| 