海南面食才簡單，但卻不失清香。
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! q2 H. W# Q, X* t3 y- Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [4 H, a9 A m" d
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材料（4-6人份）：
* }! u4 v& C# U7 [/ s) m" I( R: t黃面條—— 600克& l4 c5 A5 ?1 u& @1 ^
包菜 ——250克（切絲）
+ O+ V2 @3 U4 E2 m8 t7 y公仔箱論壇菜心 ——300克
5 V2 D3 T! D/ t- Y8 t( [6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽 ——300克
# t+ j# q& }0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 ——100克（切細）
1 S: ?- q; V3 u: w- Gtvb now,tvbnow,bttvb蝦 ——100克（去殼）' a. m' B: e* c( `0 M) [; |% n( o% {
小蘇東 ——100克（切花）tvb now,tvbnow,bttvb# X. J& Q4 N& u& [* O# D4 \
蒜茸—— 2大匙
/ W( Y; Y! G2 t: B! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯—— 500毫升
8 g0 j% g& `+ i) u+ r1 r. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒—— 1條（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb" u2 A: f! i7 S3 C
調味料：公仔箱論壇0 |% C; w9 v5 h; }% J2 a
蚝油—— 3大匙
8 i( @- B0 t2 I l8 ?9 V3 i5.39.217.77:8898生抽 ——1大匙
- q% F5 x( O+ w$ A( \# n6 b0 ztvb now,tvbnow,bttvb黑醬油 ——2大匙
0 u4 V F$ J% U G0 jtvb now,tvbnow,bttvb麻油—— 1大匙公仔箱論壇$ q" I5 K4 n0 Q% f& F
胡椒粉 ——2大匙
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做法：* ~0 w) t- ^9 |! S8 Q
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
j3 \3 D% D. c公仔箱論壇2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
4 l8 D6 P! x, M8 n: S/ i3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。 |
發表於 2015-9-3 01:09 PM
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