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材料:
# O' W' t+ {8 N9 I1 ?5.39.217.77:8898鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙
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調味:
! \, o% p9 j0 ~) U! Y0 G' q, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h& |5 \( \, q) ?
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* A! h$ j k+ m- o$ _; m( ?5 t6 ^做法:
7 }7 R( k+ a: h4 Z0 c1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。公仔箱論壇$ B- G* t" W- w! T& T4 q; t* \
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3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。 |
發表於 2015-9-3 05:57 AM
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