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[中式食譜] 味醂生蠔


/ r& s& J' C) @5.39.217.77:8898材料:     
2 O! H, w( Q: u" i; t6 A鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條5.39.217.77:8898" m' X. \$ F, V* u5 R
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5.39.217.77:88984 K, ]% w. D6 y& g8 K
調味:     
- T  g7 C" d1 i- y味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克
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2 T! I# f" Z8 \* u5.39.217.77:8898做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r2 \* x3 x) W# n0 T+ a/ F- N
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳,輕輕抹上鮮蠔。  B+ f# T$ r/ T  z6 u* ?5 Z
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色,再倒入少許味醂即成。
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