# ]0 I" C8 m7 b9 m+ x% {; l u- Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 j( Z' U1 }0 ?+ n8 V3 a$ q, ~% H鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條
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調味:
6 W3 M: T! l; E i# Ztvb now,tvbnow,bttvb味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克
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7 u- h8 H) x W# T公仔箱論壇做法: 5.39.217.77:8898/ K) Z2 U% h: z+ ?1 ]7 r- a# c, L
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳，輕輕抹上鮮蠔。
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色，再倒入少許味醂即成。
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發表於 2015-9-3 05:56 AM
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