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[中式食譜] 乾燒咖哩蔬菜蝦

材料:
1 R! S  A3 B/ J* e- ]公仔箱論壇紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。/ f8 I, A1 O" A/ F, j, Z8 G+ s8 j

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做法:- d* O2 R2 P" u# c0 _/ h8 W- |; P" J: e* c
1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。公仔箱論壇( K7 t( V7 q! O1 V
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2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& Z/ y1 q$ p* U6 @% B) d4 W8 K5 d$ D
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3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。
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; @, y6 x( b, i( s' F* _tvb now,tvbnow,bttvb4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s1 X) R- r& m' L; n2 G
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5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。
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