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海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維他命B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。, R3 V' X+ O* ^4 e" }; Q
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海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：公仔箱論壇( v; u9 t( ~/ J E
: P& z& u, E. Z% G) p5 ^tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜香菇海帶湯 b/ M9 ~* ^ w' y
食材：
& }8 I: f" N" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。公仔箱論壇2 a. t0 i7 ^+ c9 w: n5 w! r' {" _
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# X7 o c; W# o; ^3 {/ T配料：
v9 |0 o# u- O# y薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。
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做法：
. V$ [1 W0 f z2 q8 x9 A1 [! k4 atvb now,tvbnow,bttvb1.將海帶洗淨、切絲。公仔箱論壇- g _ N! k/ P" O4 l$ H
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2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。tvb now,tvbnow,bttvb# J6 g! V7 O$ _1 v
: I2 l0 o* ^: y5 e; [# c公仔箱論壇3.冬瓜去皮切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i1 D7 y. L8 L9 {3 F
2 o. _9 O# ~/ c4 p公仔箱論壇4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。5.39.217.77:8898$ Y& [1 S# L4 |. [) P
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5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。
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4 r8 v# B" F* j4 {& W公仔箱論壇功效：健脾利水，輕身增智。
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, f3 d7 s$ K% f- H5.39.217.77:8898綠豆海帶湯5.39.217.77:88981 L, @% j6 d6 A& v- J
食材：
/ k0 Y; ^6 U! l% r9 d) `6 j: btvb now,tvbnow,bttvb鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
6 o* D4 C/ L+ a, ftvb now,tvbnow,bttvb1 m; O# z) T0 I. h$ ]% Q
8 O. Y: @$ w" P% i9 |tvb now,tvbnow,bttvb做法：
! E$ a ?* r7 R" X7 U+ E' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。
, ]/ @. s; S, Z! k: F# H8 u2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B+ L8 ]" z8 O* J' Z( J) d8 s" b! C
2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。
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3 g! L5 s: T: q( R* ^( o) Y. r5.39.217.77:88983.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
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: r' f; s5 X' N+ T公仔箱論壇功效：
4 O( h( B+ m8 @% }, ^6 E健脾利濕、清熱除煩。3 g* d& o* f/ S; \0 x- k# o
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發表於 2015-9-2 01:12 PM
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