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海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維他命B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。
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" k0 }; o& ?3 l0 g& s" d2 i$ ?公仔箱論壇海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：tvb now,tvbnow,bttvb7 _, t4 q+ H8 u( Q9 H
+ e$ K- E, u& o- v! O8 Z% Y X冬瓜香菇海帶湯tvb now,tvbnow,bttvb* R! r, _; H0 e6 b* y
食材：5.39.217.77:8898) Y4 e, S# A4 |
蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。5.39.217.77:88980 W$ R9 h- D; s+ f* h
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: W$ F& L" @1 V h7 |配料：
& H; ^3 W7 {2 b$ \; `. |6 N4 ], Z5.39.217.77:8898薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。3 l8 g4 S% r% o4 u; k$ j9 i$ R
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V$ h/ X* D# G! D' m" J$ {* b, Otvb now,tvbnow,bttvb做法：. t5 \/ g# S, n3 v
1.將海帶洗淨、切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G+ p: N4 K+ P; C% s
* \$ _) j, I: j8 `6 U; m2 ^2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
0 x; ?6 ?- \! L pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( Y" {2 \; w2 y) a+ P' v- x
3.冬瓜去皮切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g- w- f3 a3 ~+ a0 S: E
5 b; Q1 U1 c- F5 k5 d, ]2 `公仔箱論壇4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。5.39.217.77:88981 z0 V( }- s. m. @' J+ U- g) `! K
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5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \) `- Q( ^ x" v: i7 m
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& x2 ^! u, | A% F! q$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：健脾利水，輕身增智。
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綠豆海帶湯公仔箱論壇8 U; }1 q! V8 x1 Y4 z
食材：5.39.217.77:88981 Q O$ u% L5 I- z/ X& D j
鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
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6 q! Y: E# ]# v4 Y; t; B' E# s$ F5.39.217.77:8898做法：# u2 E2 D% }- g) u8 i* @
1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h# F- _! H) g2 ~* L
% t5 H/ F0 Y; n- m' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。: j. X8 y2 ?" s3 ]' O
* n, t; K% v* e1 Y: ]" P( j+ P公仔箱論壇3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
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4 \5 S0 u5 u6 ~8 x# n' e E- s5.39.217.77:8898功效：
/ O, G7 G: A5 }9 R' i/ ?健脾利濕、清熱除煩。5.39.217.77:8898* w" _: H) W( a3 n( t5 T; N
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發表於 2015-9-2 01:12 PM
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