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[中式食譜] 燜牛腩


9 k2 }9 @4 g: A% L) U公仔箱論壇材料:     
- R* h3 M! ]2 t  n! e7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
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調味:     
3 p! @$ c9 f( I) M8 D5.39.217.77:8898海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
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4 W" J  [6 {" N3 g5 @公仔箱論壇做法:     0 D/ B( g7 G+ s$ o( o( `0 |& J
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘,再下牛腩兜炒。
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  B/ k- X: U1 f; _$ Q公仔箱論壇2.灒酒,加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合,然後放入蓮藕炒勻。2 o+ e/ \- q. n# A

. J1 l7 L! p/ D9 ~5.39.217.77:88983.將所有食材放入壓力煲,注入開水,以中火程度燜煮30分鐘後,加入蠔油、蔥度即成。0 e8 Q! ]2 p3 @2 m5 X
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