$ Z! _: T' ^# q% h" K) w
材料: 5.39.217.77:8898 ^5 j- s& p2 l; I3 w P
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)公仔箱論壇+ O7 ?* K+ |2 v1 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \0 W o# l) c3 O; [$ f' @$ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' W0 P/ Q+ n* j7 d: p6 R. x
調味:
0 U+ h5 a7 m1 }0 x- b海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
' m! G( S6 g+ H公仔箱論壇
4 v/ X1 N- s- S! x公仔箱論壇
- Q( ~; e5 L2 G; \ a- M7 B& e; @做法:
* I; d$ M6 K% t( C& k3 Btvb now,tvbnow,bttvb1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb& R1 o3 c0 \% y9 ]; L( J* B v
, N! J$ L8 p! K& n( E2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 o3 [' d& s4 Z+ H D+ H/ \
5.39.217.77:8898$ P- n& q2 d, o
3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
8 x3 N9 t! b: q' stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-2 06:44 AM
| 