本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯 5.39.217.77:8898% y& l8 H: l }9 K* E$ O* b
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材料: 5.39.217.77:8898: k G5 x' M7 Q2 H' R; v
雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量5.39.217.77:8898. G. D& a. i$ P% p8 Y
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做法:
: b2 c( a: n1 Q- h/ W4 E [8 i& [1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。
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2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
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3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。4 ^8 r6 |) E$ q$ G# Y3 ]7 K
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4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。7 S* H" ^6 ^) l9 U% a
! o: _8 w$ G) k& H) y. E5.39.217.77:88985. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。
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0 z: K' ?9 x3 {+ F1 y \: n7 ^6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S5 k/ I7 `7 v7 `) l
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% J5 T0 G3 J9 p5.39.217.77:8898 涼拌菠菜公仔箱論壇% u m3 l9 f- B! z
材料: 5.39.217.77:88984 _# _ V" h) p d8 N6 Q7 ^. V
菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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3 P( `; X* @3 s做法:5.39.217.77:88982 c7 a; ]8 E3 O* z: F& p! J9 \! H
1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
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1 i: q, w# l6 a* i1 d; V% k2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。5 B/ X/ q: F" x
) L- ~/ Z) `9 }, y! o- |) T5.39.217.77:88983. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。8 H% S# O* P O6 O$ r j6 \( k3 j
$ Y+ V8 w! W4 t- c: z, |" I/ t4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。公仔箱論壇+ V' i; V3 f2 `
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蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。* }+ b0 F# c N4 f4 `$ u
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' h5 v* o+ b7 c; B5.39.217.77:8898有圖有真相，看看多成功。
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發表於 2015-9-1 04:44 PM
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