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[西式食譜] 白汁雞皇燴鴨胸


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煙鴨胸.....2件公仔箱論壇" P! X/ O/ s/ |- ~
白汁雞皇醬汁.....1罐5.39.217.77:88981 H3 t7 K( w8 w2 v2 d: p5 r* t
三色彩椒各.....1/4個
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 ?% Y; A" |% D7 \! o: v$ }' H
1. 將煙鴨胸用熱水沖洗,抹乾,切片備用。
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2. 三色彩椒去籽,沖洗後切角備用。5 C3 T  u! a) H% h, S, c- C: y6 o
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3. 燒熱鑊落油1湯匙,將彩椒爆香,然後將鴨胸片加入煎至金黃色,然後倒入白汁雞皇醬汁,用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠,即成。
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