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花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)! T; j/ S- ~* e
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調味: 公仔箱論壇4 G" T8 m4 K: {* K+ I
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k6 p6 p% i" I7 }: S
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7 ^+ p; M1 t) q- T; S R0 Q做法: 公仔箱論壇% x! V$ ~7 g+ n% W2 P
1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。公仔箱論壇; ~: H% |0 O5 B- x1 I
$ t6 j) J6 L1 Q1 m, K3 _: B1 h2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。
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3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。
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發表於 2015-9-1 07:06 AM
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