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[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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材料:     公仔箱論壇, m+ F9 d% z) a3 l  o
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)9 F( G! d; g# H! {! I

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1 m. E+ T, l4 G6 G6 l公仔箱論壇調味:     3 ^7 p, K/ o) R1 F/ Z+ x5 o2 ?
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% s- \, q3 K+ N' @6 ^/ A; \9 {" I; u. B
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做法:     
$ s9 C, h8 v! C; Q3 X# J+ B0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花錦鱔撒上鹽擦勻,沾上少許生粉,下鑊煎至兩面金黃色,上碟備用。) ~, l5 u3 v7 y2 ^( J# m

* ~+ a3 p* h# B, W2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b& l1 R' R, C0 r9 _" X: W9 g
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3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花,加入醬汁、芫茜梗拌勻,淋上花錦鱔表面即成。
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