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發表於 2008-5-15 03:57 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 酱汁煎鱼

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8 H9 e0 }7 y2 A; C5.39.217.77:8898做法：
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    1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。
# Z; D! S; T. Q4 u! w    2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。9 [  b' x- p& Y0 ^# f9 M
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   3）准备蘸料：半匙六必居的干酱＋开水稀释＋小半匙红糖＋小半个尖椒碎＋姜末＋几滴鱼露TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( G! e0 Y% _* Q/ {( t6 C1 ?
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4 g6 G1 b$ M9 |4 V+ k- D公仔箱論壇   4）锅热油，把鱼放进去，每面煎上6分钟左右应该是中小火吧，太急的火容易煎糊），煎的皮脆肉熟就好了。
9 |3 Y+ A/ z9 w; }0 K0 Nhttp://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_03202022215126062590919.jpg公仔箱論壇4 v% W" a5 \# B) |& H8 b9 C
5）盛出来，把酱料浇上去，或者蘸着酱料吃
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