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發表於 2008-5-15 03:57 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 酱汁煎鱼

http://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_59202022215113703061515.jpgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x: H, B9 ^0 |% c* z
做法： . j# K3 E/ b2 D, C* Z9 }
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2 e; ^  r3 U( w. I) n& P* V    1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。
: V5 l7 v9 B" y' r4 w    2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。
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+ S, X$ ?7 G# {4 t2 S# Wtvb now,tvbnow,bttvb   3）准备蘸料：半匙六必居的干酱＋开水稀释＋小半匙红糖＋小半个尖椒碎＋姜末＋几滴鱼露5.39.217.77:8898* t6 c) j) w4 Q/ E! M2 H
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8 i$ O: {, I6 O4 k8 h0 o( Y4 o8 |   4）锅热油，把鱼放进去，每面煎上6分钟左右应该是中小火吧，太急的火容易煎糊），煎的皮脆肉熟就好了。
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9 j% h( u* F& R5 ^( a) z3 Z) m* A  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）盛出来，把酱料浇上去，或者蘸着酱料吃
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