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[中式食譜] 酱汁煎鱼

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$ l! q; A9 r. {! c( Ltvb now,tvbnow,bttvb做法: $ @. D1 i9 i! s' r+ a" E" C
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$ q4 ?. l: J, l! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1)鳟鱼一条洗净,两面切几刀,以便于入味。小葱3枝,斜切段。 5.39.217.77:8898; b" W* r" C* ^' q1 W
    2)鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段,两面用生抽酱油抹好,腌上20,30分钟左右。5.39.217.77:8898  V2 ]) P1 f  h& j
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" Y, X! [2 R& P  t$ ?tvb now,tvbnow,bttvb   3)准备蘸料:半匙六必居的干酱+开水稀释+小半匙红糖+小半个尖椒碎+姜末+几滴鱼露TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `% a; _( s8 H8 ~: r
http://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_01202022215129442642918.jpgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^+ [1 g7 }( p
   4)锅热油,把鱼放进去,每面煎上6分钟左右应该是中小火吧,太急的火容易煎糊),煎的皮脆肉熟就好了。& x' G" u$ S8 C% U$ d9 G/ b4 T  {0 r
http://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_03202022215126062590919.jpgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [- X* L1 E; N! `+ B
5)盛出来,把酱料浇上去,或者蘸着酱料吃
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