( t0 j) }* u: U材料：4人分量
8 W3 g: d; Q; {( S& A3 e6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U0 h/ X0 x+ k f. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料功效：
3 s$ a( E6 n+ L- l% L* f& g0 b公仔箱論壇1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣5.39.217.77:8898 e" O" F- P( }* i n$ i: j) `
2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血
! n/ r' a# s2 w0 k, p' e公仔箱論壇3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）5.39.217.77:88984 I8 m+ G" ]* d" h s" H
4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）
9 {$ X* R: d' s, M0 d$ ztvb now,tvbnow,bttvb5）排骨.....一斤
# P" m1 _. q3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L& Q1 o3 j; Q& X% f7 p) ?公仔箱論壇
+ K; B& O g" o% ^7 f$ b" X# V J9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 [5 w7 ? @# h; [5 `0 f9 c①苦瓜洗淨，去瓤，切件
" C. c% e% }3 l6 _, P) s9 |5.39.217.77:88983 J$ @: t9 e7 R- E x8 n" F2 E
②黃豆洗淨，先用清水浸1小時
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+ _7 x9 a, N' [) D- Z2 L6 {公仔箱論壇③排骨氽水
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6 l W v8 A: ~4 N3 A* m$ E& M④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用
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⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用
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4 L8 r6 l8 b" v6 H⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時
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注意：★" K4 k% x6 ?0 D0 Q5 V7 A
因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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