\. G( l% V4 x$ G& {/ {公仔箱論壇材料：4人分量
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材料功效：
9 C+ W" t+ e3 G* C" [& Ctvb now,tvbnow,bttvb1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣tvb now,tvbnow,bttvb. B) F, A0 x* P9 E- E0 \% z% B
2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血
8 ]2 \# W4 |8 m# g2 v! c3 K5.39.217.77:88983）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）
/ `' c3 Q; X" z0 o2 n4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）公仔箱論壇3 S `2 w" g; ?4 l |( A+ _% \. ~/ ]
5）排骨.....一斤
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4 o2 s0 [7 n- r0 b# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h& j1 Z. v3 ~' m
做法+ U7 m% c+ R( f. D' e
①苦瓜洗淨，去瓤，切件
9 Y7 A. H# t: Z o! y/ C( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ @& @* [! C3 a4 z9 x/ L
②黃豆洗淨，先用清水浸1小時
7 H5 O( w! Q, h7 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 A, ~& l/ l. _1 j$ p2 D, j
③排骨氽水
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6 s# S# {* H+ v: V3 Q9 \ c( Qtvb now,tvbnow,bttvb④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用5.39.217.77:8898$ J* D; q$ [5 M+ t4 J3 q8 I9 i
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⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用tvb now,tvbnow,bttvb) N" Q# {/ j3 }2 p- @0 @5 \
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⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時公仔箱論壇9 |7 X% T6 I) n9 Q! _6 C
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注意：★
6 Z* _, P- H2 G因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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