材料：(8人用)
1 b) `/ k" ^0 Q7 A8 R) J# l, _5.39.217.77:8898士多啤梨.....250克5 T, T& |- V5 a0 ^5 Q
中筋麵粉.....280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n6 G$ A0 M. N& i- R/ u
泡打粉.....2茶匙% K* ^/ @' e( h: r, J+ n0 q, i
鹽.....1/2茶匙
1 w% V+ ~9 B" z, |4 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....50克5.39.217.77:8898) s8 m l" z U m. c6 V$ e4 @
凍牛油（切粒，置軟）.....80克, |1 b: k( p6 c
蛋.....1隻+ [" Y% u9 Y4 R6 q0 X- `
酸奶(buttermilk).....120克
4 E/ d& h3 B* U" W# }雲呢拿香油.....1茶匙
, q: ?1 K: a4 | f# b: H# s蛋漿.....少許(蘸表面用)5.39.217.77:8898) n. w# }6 v$ }; d' a
糖.....少許
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+ y# A5 B+ |! X& \做法：. Q# z5 b0 ]1 }8 ~* l* ^
1.士多啤梨切粒。
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: u2 s- D0 r. X+ [# f" H5.39.217.77:88982.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
0 _) n; W9 x$ Y. m4 s4 S1 Y2 E( ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }2 K g6 j1 K1 q5 `' r2 d
3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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0 e+ s- \: a+ itvb now,tvbnow,bttvb5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-8-30 07:11 AM
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