材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _" Y( Q, V# e
高筋麵粉.....200g
# P1 S3 V) a4 A: g砂糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e9 y! \- H) A' U" N
鹽.....4分1茶匙
2 _9 F/ C7 S9 b& [7 S- w9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....500ml
& \5 _/ |# d- L7 D雞蛋.....4隻$ _! a2 b* u4 p
菜油（煎班戟用）.....適量
; S. u, @- f4 {4 S0 a公仔箱論壇甜忌廉.....400g
" M1 @. l l! H! F0 }5 @* N# A香蕉.....4條: _, O3 F3 v4 e
砂糖（炒香蕉用）.....適量5.39.217.77:8898) s; ~" \2 R& ^* Q% U# H, l- {) q# z
牛油（炒香蕉用）.....適量公仔箱論壇7 _% E5 f, K5 g9 P P+ b
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做法：公仔箱論壇& s0 s/ B6 t- T: }2 p) i9 d# x% G
1.香蕉去皮，切片，大小隨意
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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7 j! e0 k) S* y e: s* \) [5.39.217.77:88983.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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5 f% X& O" f5 S5.39.217.77:88984.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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3 |. F9 p* u" Q2 L2 B0 Q5.打起甜忌廉至企身，備用tvb now,tvbnow,bttvb) ]0 S$ D8 g4 Y9 o; \/ t
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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