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[食肆地點] 中環$16老牌熱狗王

當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時,也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王,於六十年代開業,憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料,但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜,味道香甜卻不會太酸,配鬆軟而烘得香脆的麵包,由荷蘭訂製的雞肉香腸,這份滋味誰說比不上外地三文治?
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一到下午茶,餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士,撈麵粉煎的豬扒,及下麵粉及雞蛋煎的魚柳,都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛,咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時,牛肉取筋腩位,先煲後焗再炆,單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕,湯底偏甜足料,一舀起便見大量新鮮蔬菜,是來店消磨的好理由。
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雙腸熱狗王$16
7 X, {8 ^+ z# s: H芝士豬扒三文治$42TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W: |, r0 Z/ s6 o2 l
芝士魚柳包$41公仔箱論壇9 D4 r$ P* A$ P
咖喱牛腩飯$58% Y3 M" R+ m2 K
羅宋湯$27tvb now,tvbnow,bttvb# \- P9 M4 C0 H  k( y
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! W* Q- D, }% ]" R公仔箱論壇永樂園餐廳. z0 {8 N  e4 b& O( `7 Z* r4 y6 s- G0 j
地址:中環昭隆街tvb now,tvbnow,bttvb7 M4 Z, P) s& q, a- S9 m
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營業時間:星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息)
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