' Z. A$ c7 P! y% y( V ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
N4 A+ Y* y T4 W, d- ?5 c炒麵餅1個、四蔬200克:絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透,去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半5.39.217.77:88986 D3 L; H: _/ a
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; t# |' m8 H7 Y$ ^2 {tvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }8 F) p9 ?+ H& y1 b% ?) d+ D
水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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# U# ]2 p7 g% H做法:
8 Q: G/ e+ G8 @& J7 w! R0 Btvb now,tvbnow,bttvb1.燒大半鍋水,加入麵餅煮熟後取出過冷河,然後隔乾水份。5.39.217.77:8898+ l% C8 M, j5 v; h
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2.燒4-6湯匙油,麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。
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$ t" @2 y6 m6 A, l3.燒2湯匙油爆香薑及蒜,加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉,淋於兩面黃麵餅上即可。
- X3 {( Q" I! G* e8 e+ ~& j6 u公仔箱論壇
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