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老闆陳生說雖然賺得不多，但令同學仔有飽飯食也是好事。3 \- {' Y. l+ p7 L* X0 U. M! Z
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3 J' I4 |$ |1 O頹，形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思，有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中，另有一個詞彙，名曰：「頹飯」。頹飯，意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐，頹飯雖然頹，卻因為便宜、醫到肚，成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單，對準學生哥胃口，一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心，頹飯縱然頹，味道卻不差；而且，肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。 6 w$ N4 U8 C, @: z! q; ~
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葵芳$13百變餐 ' o) q" ]" u; f
同學仔的零用錢有限，又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔，要慳得就慳，還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。
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葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13，不夠我在茶餐廳買一杯奶茶，不夠中環OL買半杯星巴克，毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢，但$13，卻足夠一個中學生吃飽一個午飯！ ( a' g. i: Q8 s1 ?
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芝士汁雞扒意粉$19tvb now,tvbnow,bttvb9 T* W. T$ e5 s( L$ |/ M( n' Y, P
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咖喱魚蛋飯$13
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0 @5 c9 Z$ o7 J- s0 I* Ptvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁珍寶腸腸仔飯$13
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粟米肉粒飯$13
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賺1蚊 拉上補下益學生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [: j$ w. S' i ^2 e
老闆陳生說：「因為附近有5、6間學校，見同學仔又不是很多錢吃飯，加上自己設有食品工場做得來，又有其他小吃拉上補下，便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時，只賣$9，後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了，老實講，咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。
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" |* T. V( d; ?; C+ \$ I5.39.217.77:8898雖然工夫多利錢少，陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多！
: A w& I6 U( l( }' G3 f% z1 g/ xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q; T8 H1 X; d4 [7 P9 @, A$ a
餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁，還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底！吃一個午餐，像是會考（或DSE）的選擇題試卷！左搭右、右配左，可以演變出上千個變化，難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學，平常$6一串的魚蛋，在學生lunch time時間會推出抵食孖寶，買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串，有閒錢時正好為自己加餸。公仔箱論壇5 p1 s4 D4 O* [
3 I8 ? R2 l$ A$ P5.39.217.77:8898我最愛的是咖喱汁，是陳生獨門自家秘方，用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁，撈汁都已經滿足。6 c5 J7 c- {) h K
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多款配料像車仔餸，可自由配搭。有得揀，你先係老闆。
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將升中五的溫同學，每星期只有百幾蚊零用錢，愛幫襯平靚正的小店。
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回味無窮
6 H' z- R; U; v: V6 S2 V+ Y) b, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵芳葵富路葵涌廣場
6 E. ^% V0 D/ t1 V5 i& k! J Q' u& _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K( L' s$ ?, \' v: J$ m& x2 k
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樂富$7淨撈麵
) Y: ]2 l3 B: j1 W5.39.217.77:8898近年印尼撈麵大行其道，香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食，亦針對學生口味，以$7撈麵為主打。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g# e1 @6 B+ d% b+ {' j+ ~
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店內的撈麵有兩款，一款是indomie印尼撈麵，麵餅和調味料都是原裝的，味道較濃，辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的，名為成記撈麵，跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵，每次柯打老闆即撈即賣。3 b0 p4 Q! [5 C c; w% t
. k$ @3 F. z% d" e& \tvb now,tvbnow,bttvb招牌撈麵由三個醬組成，包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸，每樣加一點，撈撈撈，香味隨着熱氣飄出碗外，香噴噴！吃來鹹香惹味，有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說，很多同學仔省錢，$7一個麵便是一餐了。我說，同學們不要太刻薄自己，有時加多幾個餸，一來每個餸都不過三五七元，二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很，吃飽一點，才有力撐過下午的課堂。5.39.217.77:8898' Y2 L; n8 ^- v5 W
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小店由鄭生和太太聯手經營。- q5 ]! z8 Y& r; r( t6 `( N. s
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7 D. U- l& A0 c/ G$ Ctvb now,tvbnow,bttvb成記是家小店，堂食的座位只有兩個。
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2 m6 d, g* s1 I% k% I3 R. A! Q0 r% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成記撈麵$7
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0 }1 b4 |- u4 O- U3 J. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$75.39.217.77:88982 {! g3 T0 D- ]: v2 Z( R$ s- H
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醬料有三種，沙嗲醬、蠔油、蒜茸，三合一即成了美味。5.39.217.77:8898, P8 ^; \0 o" i6 D1 {: P7 T
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+ V5 j: H$ Z) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中大$11繼續頹
* J- y$ O$ O3 n0 e/ }# T5 V5.39.217.77:8898大學時代最常吃頹飯，只靠一隻匙羹便可吃完飯餸，「食嘢都唔使用力」，符合大學生夠頹夠廢的生活準則。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z( Y8 g: I1 q! {! ]5 E# `* v9 [
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中大新亞書院位處山頂，新亞同學懶得行，隨便踩住人字拖，便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌，不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸，包一杯可樂或例湯，價錢不過$15（現加價至$17），是我當年每月月尾拮据時的救星。4 \0 N( o# b5 F
8 M3 |/ e/ I* {tvb now,tvbnow,bttvb要數可以與它匹敵，是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道，整體價錢差不多是全校最貴，卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐，腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯，另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁，不包飲品，只在開學時供應，質素雖然麻麻，但因價錢極具吸引力，成了頹中之頹的中大經典飯。! C$ V$ g" \+ i: x$ J
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# ]0 {9 F1 N' \公仔箱論壇精選西餐，別嫌棄是薄切午餐肉，皺皮香腸，過老炒蛋，只要加上惹味的黑椒汁，仍吃得津津有味。$11
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眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。公仔箱論壇" F/ q0 d7 }5 F" G
! A& G4 ^% v$ a1 E6 q5.39.217.77:8898眾志堂
) M, L/ r( Z _& V& m1 e4 ~沙田香港中文大學崇基眾志堂 tvb now,tvbnow,bttvb; }" @1 I% m6 d, x; t7 P; \( G/ b
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新亞書院學生餐廳公仔箱論壇$ s- e# D7 r, J$ H! L8 ~) O; ~+ t2 S0 G
沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓 |
發表於 2015-8-29 05:19 AM
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