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1 l8 O, F( J. W6 k5.39.217.77:8898冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。tvb now,tvbnow,bttvb/ u4 M+ u1 M3 ~5 Z0 l+ h
而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。
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肉碎炒冬粉5.39.217.77:8898$ s" F: e! x$ A: ?1 e' L
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材料：
$ W$ `: u& \( ]) U+ {冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许" P9 @6 g2 C U/ y4 I( h4 v
1 X) i# h2 l+ b; R0 l, z腌料：
6 ?5 @7 i$ M$ _+ atvb now,tvbnow,bttvb蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
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调味：5.39.217.77:8898; M' k- y! D5 ?$ e& G& o: w
豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许tvb now,tvbnow,bttvb5 b+ z# T! x; u$ M9 M. P1 S
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb& @. Q+ I0 y# L
1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。
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2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。
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小秘诀：
1 v4 M: C4 G \7 N. I9 f: M- i" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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