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[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

材料:(三至四人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^. U, I6 p9 }' y
薑.切片.....30克! y. q5 V! E; A* E! p5 U0 T) j& Q/ E" I
免治豬肉.....100克
- p, }3 X8 T) l5.39.217.77:8898韓國年糕.....200克5.39.217.77:88985 b% v8 K) l9 I
韓國泡菜.....100克5.39.217.77:8898% t) x# A: Y. Y( O5 @- u( L& ]
泡菜醬汁.....50克tvb now,tvbnow,bttvb- o( x) b, K0 C2 Z- o6 L8 p, X
雞湯.....150克
$ [2 F7 w) ^* {$ {5 m$ j5.39.217.77:8898蜆.....500克
% e7 J5 p# V( I: x$ X/ o2 p: Jtvb now,tvbnow,bttvb海帶.....50克5.39.217.77:88989 E6 O5 ?0 z7 g2 T
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做法:2 B  d% ~2 p# O# D
1.平底鑊內下少許油,放入薑片,煎至兩面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb" i+ R5 V7 Z7 D1 i# d8 t
2.加入免治豬肉,用大火炒1分鐘。公仔箱論壇/ U" f0 ?3 k& C. |: V8 m+ G

6 S& `; m+ _  @4 y# itvb now,tvbnow,bttvb3.加入韓國年糕,炒至微微金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb- }& t0 D% x( R1 ]. [7 P0 C" d0 m
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4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯,開大火煮滾後,改用小火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `9 b7 A6 q) U/ q( |
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5.放入蜆和海帶,蓋上鑊蓋,大火煮至蜆殼全部打開即成。
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9 j: E1 R2 p  C# l9 @  o4 e5.39.217.77:8898貼士:
9 |- f- Z( y2 ?2 Y/ `" K3 Etvb now,tvbnow,bttvb1.亦可加入切件的蟹和海蝦,製成雜錦海鮮鍋。
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. o2 U  i" p8 Q  _- m2 ~公仔箱論壇2.泡菜醬汁可在大型超市找到。
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