材料：（2人分量=413kcal）
% G- i3 y8 N/ a. W/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳.....6塊 Z. g5 ~0 e% C. B
生粉.....1茶匙公仔箱論壇! {. {9 n! e" @6 D
麵粉.....2茶匙5.39.217.77:8898 T7 e; o; t" i' P7 r8 f+ M
粟米羹.....1/3罐- x. [: ]1 g; T
雞蛋.....1隻
! W: `. A' j( i$ ~$ [$ ]+ U7 \5.39.217.77:8898油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }1 A3 X7 u1 [9 r7 ?' R+ S* j
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魚柳醃料：5.39.217.77:8898$ T7 b8 L5 l- i- o A/ P; \
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 f$ o5 a# k d7 l& ?
胡椒粉.....1/3茶匙
6 F# `2 ^! `+ a7 i. N' U5.39.217.77:8898米酒.....1茶匙
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: W; e1 E: q/ q5 C做法：
5 {7 j% Y8 m* D" V1 B' z/ ]8 c1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。3 R/ I6 u1 T- f: p. J0 o
* z6 b* s& v& w0 V0 R3 j2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。5.39.217.77:8898- L4 P3 T7 c2 R' I
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。 |
發表於 2015-8-28 06:06 AM
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