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: a4 ^' w7 l5 g( R: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。5.39.217.77:8898 s& {9 S, o& ]: |, P5 Y
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金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。, H' G! H: q/ H$ p$ i1 N4 L
降低膽固醇 預防心血管疾病公仔箱論壇+ f3 u8 V; j, {2 \
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金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb# u3 C) w% y; H4 B) t, A/ d
& {7 h- L3 }5 y G9 A) ?2 C增強智力5.39.217.77:8898' F" A2 g8 \: N. @6 m! t" U
金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
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促進發育
3 }( e; b6 w& |' R: I1 p金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
% E7 V* _# b7 Y! E3 E; h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K5 ?4 @7 D: K+ i R( Y
抗癌5 {5 Q- P& Z2 o- O T. H6 b* L
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。tvb now,tvbnow,bttvb* t7 O" i; p5 a+ G `+ e' r3 V
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) u' n1 v# F8 ~& U! z% N$ L, t公仔箱論壇金針菇的食療菜品推薦：
& S8 O' ~+ S" x0 a2 T0 b公仔箱論壇金針菇麻辣豆腐
) ?( n) P' f' Ztvb now,tvbnow,bttvb食材：
- i, B9 V+ l% E" x金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。2 L& Q( B( N( A. w) s' x
做法：
; v- P" q' G! e, ]5 G6 ^5.39.217.77:8898將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。5.39.217.77:88982 b8 f2 N8 p/ X& q+ O: a; Z/ \
功效：
! f$ E4 Z/ @6 r' |! C3 Y9 _6 u健脾開胃，促進食慾。公仔箱論壇3 O7 h6 j2 l8 u9 p
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8 c9 S# T6 L, m. Q7 U' e" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇燉土雞
- }6 D" F3 i& X" F食材：
' d$ D, q+ i4 \7 z" G6 K8 J; F' ~2 z公仔箱論壇金針菇100克、土雞250克。
, O6 I# a0 A: [8 _# Q) o6 [# jtvb now,tvbnow,bttvb做法：+ i. t1 x: J. l. I8 O+ |: V; p
將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W( e7 R. P0 ^2 c' W$ `- p
功效：tvb now,tvbnow,bttvb8 e7 ~; ?2 t* }( Y& }0 t( q
補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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