【核心提示】：
/ S) w m( k3 d金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。5.39.217.77:88985 k6 I* a [' O+ K3 i3 l
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) f9 }: q/ X" j5 ]/ p& r7 Y% i金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。6 }" m) D2 Z0 U* C9 |
降低膽固醇 預防心血管疾病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a5 ^1 _4 C8 J
8 n& ~9 B1 O" P- D' i5.39.217.77:8898金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。% d% v# h) C& F3 z3 l) A
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增強智力3 |2 Q/ I2 a# @' ^; g* k
金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
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促進發育TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a* }6 r9 O) g+ V: r$ g
金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
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抗癌公仔箱論壇) S9 c# I% x9 X& R
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。
; Y& B0 Y( X, n/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 a( E2 j, q+ P! s( u$ G; d
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3 V* K. D Y2 @) g/ _4 N公仔箱論壇金針菇的食療菜品推薦：1 j+ _: X" ]. f9 b# U
金針菇麻辣豆腐
. K4 ~7 u) V2 x, W. W2 ~公仔箱論壇食材：
0 Y) h# o" H2 W1 E3 M公仔箱論壇金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。公仔箱論壇1 q8 M- q0 P L" h
做法：
0 s& @# l% [4 D/ m- r, K8 s公仔箱論壇將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。
0 {/ b4 R9 u. O4 D$ ^5.39.217.77:8898功效：5.39.217.77:8898. D* H1 n w, J/ |
健脾開胃，促進食慾。! [$ X) z( [" [0 }5 z8 d( P1 G. r
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金針菇燉土雞
9 H9 i, o1 L9 ?$ N3 K7 ?5.39.217.77:8898食材：
/ [- J" K% Q% t. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇100克、土雞250克。
c5 Z; U3 _2 V2 etvb now,tvbnow,bttvb做法：! ~$ U4 A) z- r4 v i
將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
# }6 t# x- V; z" p1 A/ T3 Dtvb now,tvbnow,bttvb功效：
, s* n4 G3 P, m$ e9 Y+ @, I公仔箱論壇補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。公仔箱論壇6 ^( @1 }: I8 E/ L: P
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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