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牛腩350克（剁幼）、豬肉60克（剁幼）、葵花籽30克（切碎）、土耳其金杏甫50克（切碎）、洋蔥120克（切碎）、甘筍40克（切碎）、香芹20克（切碎）、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻
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8 O: }9 M9 h& o/ ^8 ~: N3 t5.39.217.77:8898做法:
; H& x0 o) f6 G1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香至軟身，取出備用。
! K- Y" p* [( X9 y7 p# _' _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l' P/ C5 e i4 K) I- S0 C$ [
2.牛腩、豬肉置大碗內，加入杏甫及葵花籽拌勻。
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8 L$ ]- h4 V" r3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉，攪拌至起膠，分成四份，弄成餅形。+ i& T# u( Q' b' g& {
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4.起油鍋，下餅煎至金黃，轉慢火煎至熟透即成。 |
發表於 2015-8-26 06:15 AM
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