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[西式食譜] 西炒藜麥飯

材料:        
/ M1 @. i+ W  I: P& k3 s5 h1 Jtvb now,tvbnow,bttvb藜麥90克、番茄1個(切粒)、乾蔥碎2粒、中蝦8隻(去頭留尾)、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙
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調味醬汁: , R2 E; e' B; C9 h
茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙
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做法:
# I0 }# K# U; D8 D5 N  S7 |: v1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘,關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。tvb now,tvbnow,bttvb1 q% `& O- u3 M+ w

' o, o5 z1 X$ \- M# h/ H1 ltvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎,加入中蝦並灒酒。5.39.217.77:88984 e1 F2 s+ S  I9 h
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3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒,加入醬汁後炒乾,撒下松子仁及芫荽碎即成。
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