, L' V5 x* J0 n6 A. A" M5.39.217.77:8898材料:
2 d. h' [7 w( Z- b2 _) I紅衫魚1條、香茅2支(切絲)、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬: 芒果1個(切粒)、芫荽2棵(切碎)、青瓜半條(切粒)、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
4 ^) F. z4 f" g' F. e ]
; U0 z$ N0 o+ {1 l' K
+ i6 A/ r# `. m6 ]' N. h h做法: tvb now,tvbnow,bttvb; B# w3 W* u$ R) x
1.香茅絲放入紅衫魚肚內,以布抹乾魚身,用鹽醃10分鐘。* `; P" O# m# ?
公仔箱論壇: I1 k; M) l) r$ F/ {4 U
2.起油鑊煎香紅衫魚,灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟,取出置碟。/ t# @- _; Q7 B
5.39.217.77:88983 j9 e+ o- R, k( C4 N0 H
3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。tvb now,tvbnow,bttvb" H* G1 t4 ]" G {2 N$ |- Q
公仔箱論壇 z; B! s% j& Z: i, A
|