3 v; N7 c' C/ Q1 `) a$ C' H4 i材料: , p" \' D( k+ P( y4 {2 @( Q
雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)
% U+ q& }5 i- i2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 d1 j$ ]2 h( U" Q
' {& X0 Q5 W D8 N) o: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
3 o2 y( {2 r* ~1 o. M公仔箱論壇魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙
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做法:
% r+ K' m: H7 [7 D) x/ O7 s5.39.217.77:88981.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。
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3 w* L, e0 t; y0 ]% L2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb* N7 a/ u2 W' s1 ~! c3 v
* P0 Q+ j0 Y! Y7 p" I) |, F3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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