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[中式食譜] 淮山燜五花腩

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材料:     
9 d0 I- p. X4 |tvb now,tvbnow,bttvb五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒5.39.217.77:8898' M: H+ D7 l$ ~. j  p& H

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& E2 W5 E* }2 n. H3 w6 ~5.39.217.77:8898調味:     * D- o  b0 ]7 l4 i! H5 F& I  U0 n
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
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* R5 H; t( k3 q' b, F( A% Q5.39.217.77:8898做法:     
0 b  F0 D: S% k: [0 D9 m5.39.217.77:88981.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。
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2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! r+ M, V# e  G/ N# ]6 Y4 W- T

7 ^: X3 m! B( _# S' w3 Y" u" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。
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