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[中式食譜] 淮山燜五花腩


4 k! h$ C' r  o+ w) T材料:     6 F4 l' M/ ^  o- N) V( O2 d( {
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
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調味:     公仔箱論壇1 `4 g3 m# Y+ p" k8 c5 I
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許公仔箱論壇3 W; O( l" [% |: x- w4 H) C' L

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* u+ M1 T$ |8 o* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇( C; X! i0 g; d- N, D
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。
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6 ]) o2 B. X9 ]" ?  X8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。
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# i( q2 n9 D7 V+ L# @2 n0 c: jtvb now,tvbnow,bttvb3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {. {: \, F) k
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