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[食肆地點] 皇宮氣派嘆意法菜


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+ V" `4 A2 d4 P  B( M6 r! d- e公仔箱論壇[/td][td]位於銅鑼灣鬧市的Sun Palace,充滿浪漫情調,佈置洋溢雅緻品味,大廳的水晶吊燈更添高貴氣派。高貴的金啡色貴妃座椅,與戶外悠閒舒適高腳座位互相輝映;室內的浪漫情調,或坐在戶外的悠悠晚風下,跟好友輕談淺酌,度過愉快難忘的一晚。公仔箱論壇- s" X) L9 r' c% V3 b3 p
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Sun Palace的Sun,寓意太陽的溫暖及活力,而Palace指皇宮;於一個充滿溫暖及活力的皇宮用餐,正正是Sun Palace希望帶給顧客的體驗。餐廳冀以美食匯聚各方好友,精心提供一系列優質菜式,讓你在皇宮吃意法菜。
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精緻美食推介9 m8 s, Q+ v8 M$ ]
由頭盤至甜品的食材,都由主廚精心挑選及設計,只為顧客稱心滿意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L# o4 u% v- B9 w2 S

' l+ U9 e& W4 }! U, J/ `( E公仔箱論壇西班牙海鮮飯tvb now,tvbnow,bttvb9 \$ g, W2 l$ e8 Q- X; a# u) k
選用多款海鮮,包括鮮甜彈牙的大蝦、帶子、青口,配合煙韌黏糯的飯粒,口感極佳;以海鮮熬成的湯去煮飯,飯粒吸收海鮮的鮮甜及香料的芳香精華,鮮香濃郁,充滿熱情風味。
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  b* [- v/ s$ e5 S3 A( ctvb now,tvbnow,bttvb烤澳洲M6和牛伴燒新薯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]6 `! v$ `5 {5 S9 Y
外層烤得焦香,內裡充滿肉汁,牛肉味香濃且油脂分佈均勻的澳洲和牛,甫入口,牛肉香味四溢;配以新鮮爽口沙律菜及燒新薯,可消解和牛的濃郁口味。5.39.217.77:8898; m0 Z! P  S  W3 x4 ?' d, F8 X
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[/td][td]白酒香蒜燴美國馬尼拉蜆配薯條或法包
1 Y4 r1 T9 U1 x! I8 g6 B; J公仔箱論壇香蒜跟海鮮是絕配;白酒的芳香與蜆肉的鮮味互相提升,香氣四溢。以薯條或法包吸收醬汁的精華,越食越好味。公仔箱論壇2 r1 k2 c7 Q' \2 G" J7 D' F7 x
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蟹肉柚子雜菜沙律- `5 P2 M# h: ~- o# z8 c" c! G7 X0 X  J; D
蟹肉鮮甜,柚子酸甜,加上秘製柚子沙律汁,滋味醒胃。
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波士頓龍蝦意粉伴櫻桃蕃茄汁
, {% x; \; B! @" F揀選肉厚味鮮的波士頓龍蝦炮製,醬汁以櫻桃蕃茄、羅勒葉、蘆筍製作,意粉吸收了龍蝦的鮮甜及醬汁的鮮味,滋味滿腔。tvb now,tvbnow,bttvb  }. j1 ^" m9 w7 ~/ x5 p: P9 D  `
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慢煮羊架伴野菌蓉,法邊豆tvb now,tvbnow,bttvb+ X7 t4 Q$ d( p- z1 P( M7 U
經慢煮的肉類,能有效將肉汁鎖住,令羊架肉質嫩腍,充滿肉汁;香濃的野菌蓉醬汁將羊架香味層次提升。公仔箱論壇# j4 |2 t  G: b: D) s& n* y+ z

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油封鴨伴法式芝士焗薯,菠菜tvb now,tvbnow,bttvb# @& o+ @8 \) d) ?6 }6 I' Y
低溫燉煮的鴨腿,利用油脂在低溫時凝固的特性,能將鴨腿的鴨皮比油炸還酥脆,而鴨肉比燉煮的還軟嫩;配上香滑的芝士焗薯,送上不同口感;至於旁邊的菠菜,吃一口也能解膩。
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細味精緻甜點
+ s7 a& W: A! I! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精美可口的蛋糕由甜品師傅精心送上,如果你希望預訂蛋糕為愛侶或好友慶祝,可於兩天前致電預訂。推介抹茶口味心太軟,溫熱的抹茶軟心流出,配以滑溜淡香的雪糕中和了抹茶的苦澀味,一冷一熱,口味與口感為最佳配搭。
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Sun PalaceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N, _; i& t2 e: g6 w; N9 J
地址: 銅鑼灣銅鑼灣耀華街
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