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材料: . x" A1 E% k4 _ \% }$ Y- |
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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調味: 5.39.217.77:8898! C2 s, U. J' t$ z
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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做法:
4 Z' w$ J& f! Z" S+ ]5.39.217.77:88981.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。; |/ K/ \! j! \( f/ V+ ?
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 `( W6 N* {$ E* ?* N3 a' s
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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