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材料: % [# T; |8 }% M) p$ H! `; }
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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調味調味料：
+ k- |5 q, s2 t公仔箱論壇鹽少許、糖少許 7 c9 K8 F; @" g3 d q6 c
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芡汁： 6 c$ `, Z( v( b2 E, w% w b0 t
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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做法:
, N H- i6 N8 p- C9 v$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c. \" N) K* }$ r9 |; ?
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. E) ~: ]9 J/ `3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。公仔箱論壇% C- N' x4 U: F5 Y, c6 h1 K
; n9 h7 {, }0 q; Ltvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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發表於 2015-8-22 07:27 AM
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