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[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球


- A4 q. ~; ^7 u5.39.217.77:8898材料:     
5 z2 ~5 T- ]6 i  f7 }公仔箱論壇丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
* d8 a# A( l0 T- R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w5 X5 X8 k+ @! l

$ t7 E7 ^0 `: y1 `2 W. f調味調味料: # G% f! ]2 {3 s4 E3 u: w) `
鹽少許、糖少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U& p$ Z9 }8 }, w1 m# `  T
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生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K3 K8 X& p% c8 A) @& i

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9 F4 l. Q& l8 }' k% ~- i" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
; ?! j+ H5 g% S5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油爆炒西芹,加入少許水份、鹽、糖炒勻,取出備用。
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2.煎香丁桂魚至七成熟,取出備用. p" ?) q( N/ w/ }$ d  }7 ~0 {
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段,將西芹、丁桂魚回鑊兜炒,再拌入芡汁埋芡。
8 f; k* _3 _, z4 _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {7 B/ n. W% t7 x9 B4 ]9 L
4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻,上碟。
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