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材料: 5.39.217.77:88989 f/ B+ R( G. p& \9 b
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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; x* p ]. l+ Dtvb now,tvbnow,bttvb調味調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D' e( _* |1 ^8 [2 @
鹽少許、糖少許
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb" J5 f7 Y1 ~ h$ w4 {
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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做法:
0 m: r/ R$ `6 Y9 }; y公仔箱論壇1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。5.39.217.77:88982 ]) l+ w0 H* v; S
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B. |# H6 B; N+ k' R7 {8 b
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發表於 2015-8-22 07:27 AM
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