材料:
. W! Q" ^" R) N9 U6 M* [' r公仔箱論壇合掌瓜.....1個
7 z0 ^1 u1 D, u. K* @0 D/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1條
* w: q" S6 @7 b6 y5.39.217.77:8898粟米.....1條
# e) ]8 |9 ?9 L0 M3 d* p5 n' ~雪耳.....1朶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {( i! `. S, J8 X, C
螺頭.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V, R0 g, _! @. B+ Q7 h7 b. n
赤肉.....200克5.39.217.77:88988 b. r; n( x) W
雞腳.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb! Z9 F4 D$ m3 @8 ^( b4 o
南北杏.....各1両
' P T# [0 q7 m蜜棗.....2粒
$ j' f# G$ v0 S0 [5 h水.....1700毫升公仔箱論壇2 s- W6 n4 [0 P: w: x& s, G3 l
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$ M9 b' @9 o! F$ N2 F$ v: w做法:5.39.217.77:88988 M5 s9 \' w+ k$ m2 F
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。公仔箱論壇2 ^! l2 o" L! d0 a0 X
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。公仔箱論壇; E! x8 p# I- n6 H/ o
! r& p8 D8 a5 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。公仔箱論壇2 f; t. e/ ?6 s1 M
, n$ `) [. i9 R) M+ @) u4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _( D" s. S/ V+ W
( I, P7 m2 u7 J5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
4 p0 ~: w0 Q( p6 p, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y& E) i9 ]4 H# k2 m: d
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**小小貼士**
8 t$ N$ O- J: {, H3 A) @1 o. K; v% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
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- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。5.39.217.77:8898. A7 a5 a1 u+ ^& {" q9 c
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- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }1 ~/ H+ D/ J6 i. t! s8 ?; Z0 I
5 B% u; J& ?- T- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。. ~. ~4 i# ~+ ~1 o4 D% c
: i: ^+ _5 |% P" ~- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。7 v$ J4 {, M) j' N' z) I% i
1 c; r d! p O# j: A/ C5.39.217.77:8898- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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