" h$ H9 p% s' t7 A! y! `0 P' q公仔箱論壇材料：
" M- S' I- O8 i% V8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉200克、韭菜花150克、蒜茸1茶匙、蔭豆豉2至3湯匙、指天椒1隻5.39.217.77:88985 A) Z4 I* x3 }: f1 J$ I
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- t4 p/ I% H1 w! ?; i* Otvb now,tvbnow,bttvb調味：
. C, ~- H: ]/ o) B醬油1湯匙、砂糖1茶匙、麻油1/2茶匙、清水2湯匙、白米酒 1湯匙
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做法:
2 H/ f; p4 B7 E8 N$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜花切去底部，洗淨，切成小粒，指天椒洗淨切圈。
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2.燒熱鍋，下少許油爆炒豬肉，至肉轉色，收至中火，加入蒜茸、蔭豆豉及指天椒，炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {: m$ b$ }8 e
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3.下韭菜花及調味料，炒至材料熟透，即可上碟。4 i2 G9 q/ H3 R j$ l, [ K; M
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9 H- W+ ~+ J' b% f3 v7 p5 ?( \+ v% I這道菜式在台灣有一個特別的名稱，叫作「蒼蠅頭」。蔭豆豉可在售賣台灣食材的店子購買，也可用一般豆豉代替，因較鹹，分量減半，洗淨即可使用。' R @) G' j$ j5 r9 h0 l7 K
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發表於 2015-8-19 07:10 AM
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