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雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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調味：
i/ x( k' k9 b& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇% M/ x4 b# P3 g6 {
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B2 D/ z7 H4 n$ g+ _* O
1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。% K& c2 f' u; k1 K
9 w* g+ o% w" i7 I: q公仔箱論壇2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb) b4 O1 x: D- Q) ?; J3 K+ v
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。5.39.217.77:8898: K9 o- u) N8 u( e& b' W# R( v$ |
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) o4 A3 [* |& |tvb now,tvbnow,bttvb4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。
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2 D) E) R7 c9 Z( a3 S {: y, Mtvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。
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6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。0 c4 e! f% E) I. g: l1 |
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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