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[中式食譜] 西瓜皮牛肉


9 w+ s2 c& Y* f' ~* g1 _9 i) Z& q7 Q公仔箱論壇材料:     & u2 U: X( S$ ~4 n  c
西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個(切粗絲)、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒(切片)
- Z' B) M) L6 X$ R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @! U4 ]% B8 V8 o  z( o

9 R( ?" M! Z# Otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(西瓜皮):
3 K0 g2 n  Q& A. T6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙
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7 j9 }; x4 Y9 |5.39.217.77:8898醃料(牛柳絲):
( W: z& ]5 r$ U! p6 n# M9 {* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙2 h5 I- f: q* L# }1 T" S) i
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% F2 p. W. Z; [8 U公仔箱論壇做法:     
; I- L; e6 H9 Q" T6 O5.39.217.77:88981.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘,隔水後拌入糖及白醋備用。$ Z- v/ R+ `, n, C! A- e8 I
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2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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3.起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略炒,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^- c3 A5 A6 u

+ q4 s& C) E, o4 M6 |. P- `* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲,可加少量清水,待蔬菜炒軟後加入西瓜皮,並把牛柳絲回鑊,加入蔥段略炒即成。公仔箱論壇6 ]  b+ h8 q: s4 @6 l8 B$ ]' M

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