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[中式食譜] 西瓜皮牛肉


  {5 C  m, E0 Y材料:     
( f0 |( A/ {0 [! k$ |# Btvb now,tvbnow,bttvb西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個(切粗絲)、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒(切片)公仔箱論壇' h" T2 R5 F/ F% U3 F% Z' B  C1 T) @/ J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i4 M+ {3 O' {# v8 D- X2 l3 |
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調味醃料(西瓜皮):
9 s$ f' E: h2 O$ h: x! ktvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J7 d1 j, `- B2 s7 u& T
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醃料(牛柳絲):
4 ^* l! ]. e1 C# ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙0 e- r5 W, ^! z* I% e! E4 |

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6 D" W, v6 Y/ A3 N做法:     5.39.217.77:88984 B* Y1 D7 p/ i1 u. X2 j
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘,隔水後拌入糖及白醋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }7 }9 |2 I+ A& i) c( D" Y  N/ K" }

* A4 {' a+ L  v3 x( T2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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3.起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略炒,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k. Z! q, c/ j4 P8 t0 }/ N2 Z

: \! L( }: y$ F7 j; J7 E9 n5.39.217.77:88984.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲,可加少量清水,待蔬菜炒軟後加入西瓜皮,並把牛柳絲回鑊,加入蔥段略炒即成。5.39.217.77:88982 e3 Q# l% g) P
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