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材料：(4人份量)公仔箱論壇. S6 F8 w6 W1 u5 [# \
豆腐3件、急凍帶子肉12粒(約200克)、蔥1棵、蒜蓉豆豉醬1湯匙、蒸魚豉油2至3湯匙、油2湯匙
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' n) D; y. N' m7 f ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t5 W0 l9 I, E% B- k
帶子肉調味：
: [! E9 s- D! W7 {- Etvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉少許5.39.217.77:88982 ]1 ^; b+ u4 h. g$ i8 Y
5.39.217.77:8898: X7 R. N# i; e3 v4 E9 R# U. b
9 \* ~- @# |% @- B8 gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 C! n" @! h, }% k! y9 ?5.39.217.77:88981. 帶子洗淨吸乾水份切雙飛，灑少許鹽及胡椒粉調味；蔥洗淨切粒。
V8 H! e9 ~% P! v0 `3 F" xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K0 C, }$ W7 x7 @2 r" u
2. 豆腐沖洗乾淨後瀝乾水份，每件各切成4塊排在碟上，塗上少許蒜頭豆豉醬，並將帶子排放豆腐上。. ^* L% v" L: ^
- A8 @( w5 p2 N5.39.217.77:88983. 大火將豆腐蒸約8分鐘，蒸熟後取出隔去碟上的水，灑上蔥粒。
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3 r9 U: i# N& N% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起澆在每隻帶子上，再灑上蒸魚豉油即成。
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; W5 `/ T# u. N9 |5.39.217.77:8898鮮帶子肉質細嫩而味道鮮美，含豐富蛋白質、維他命B、E、磷、鐵及鈣質等礦物，有助修補細胞及肌肉組織，亦具滋陰補腎功能。貝類海產極易受甲型肝炎病毒污染，食前要徹底煮熟。5.39.217.77:88989 L9 d* Y7 }0 q7 V! v$ ~
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發表於 2015-8-17 02:24 PM
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