材料：
/ Z* L! U" [, F6 y t8 T, K公仔箱論壇花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙
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生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯
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做法:
9 S$ x: ~0 T0 I _; ]! l$ Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 花甲飛水，盛起。公仔箱論壇% b4 H7 d* X& l6 ~
5 o( E; v6 @! H. f' O5.39.217.77:88982. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。
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* y9 M! ^6 @# Q) m& B4 m5.39.217.77:88983. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。tvb now,tvbnow,bttvb1 f# g1 r: z% P) w8 _
) c H0 ^- H W1 ktvb now,tvbnow,bttvb4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。 |
發表於 2015-8-17 02:23 PM
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