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[美食介紹] 你不知道的豆腐的秘密


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8 o; n# a# s5 j很多人喜歡吃豆腐,不僅因為它看上去白嫩可口,
6 C) h% Q+ }$ b$ S' d5.39.217.77:8898還因為它易於消化,營養易於吸收。
/ O  b9 J2 l" r) G$ R' Ntvb now,tvbnow,bttvb豆腐的消化吸收率達95%以上,
5 _/ {$ W, w" g" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量,
: g/ b. u; ~% h6 v1 B' r豆腐看似簡單,但你知道要怎麼吃,最有營養的嗎?tvb now,tvbnow,bttvb, T) n2 g0 u4 h4 Q5 ]" ?
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搭配肉
, w0 k5 t  ?& A: Z9 _7 d! r5.39.217.77:8898因為豆腐有“植物肉”的說法,因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理,導致老人不容易吸收。因此,將豆

8 @2 k( j' U# O5.39.217.77:8898腐和肉一起做菜,能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
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7 H8 k  k+ I( k) @: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搭配海帶、紫菜
) h/ v! k0 E1 w+ J  l' c豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化,

5 p: H4 _# y/ X: Q公仔箱論壇這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質,
1 l# ?' Z7 k2 Y但這種物質會引起碘元排泄異常的情況,tvb now,tvbnow,bttvb6 C% X; l& K, i- W* h
因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。
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( X7 ~! x# D8 v8 W; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搭配蛋黃
" u4 F, Z6 y: c, v! G豆腐裡的含鈣量很豐富,但鈣質不容易被吸收,

- T2 I. A# ?' k4 g% @  K$ x一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。
" x/ r' Z, T8 Y5 I3 v4 L# N5.39.217.77:8898因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助,
. B: M" Y# _" {" n' ]公仔箱論壇蛋黃中的維生素D就很豐富。
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