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[美食介紹] 你不知道的豆腐的秘密

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" z' [; ~1 |- {' ^* o公仔箱論壇5.39.217.77:8898" M1 ?8 l  L* w" t5 P- M

1 y, x% k. r4 R% c: Xtvb now,tvbnow,bttvb很多人喜歡吃豆腐,不僅因為它看上去白嫩可口,
: S. E! Q! B4 F* D還因為它易於消化,營養易於吸收。
" m, f* ~- ~9 Q8 o5.39.217.77:8898豆腐的消化吸收率達95%以上,
+ z9 p/ G( a' z5 {0 {1 w2 }" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量,
$ k3 }9 I/ f- M; }5 z豆腐看似簡單,但你知道要怎麼吃,最有營養的嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H9 ?2 G' @( R' l6 d0 A% W

# F* Z' F* U7 S9 y5 O4 @( `1 L! q搭配肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U8 u1 @  r6 q9 Q, b
因為豆腐有“植物肉”的說法,因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理,導致老人不容易吸收。因此,將豆
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腐和肉一起做菜,能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb' O$ P$ \! ]1 G, N7 O) e7 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s# g0 A- x  v+ g+ M
搭配海帶、紫菜
8 }  Y  G- G! u( Y% m2 b; ~豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化,
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這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質,
: a% L  s$ S) V5 Q- [5.39.217.77:8898但這種物質會引起碘元排泄異常的情況,
' _% v1 m/ ?4 a% c4 F0 h* G5.39.217.77:8898因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c$ E2 ?* x. h) }9 f
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搭配蛋黃* F3 `% O. T5 H7 [- o3 c9 K
豆腐裡的含鈣量很豐富,但鈣質不容易被吸收,
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一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。5.39.217.77:8898! H* d% B6 d3 X) [, y' `. O$ N
因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助,
  b2 [# ]( w8 C3 m$ @% w" M. _7 s蛋黃中的維生素D就很豐富。
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