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7 k0 ~* Z+ j G- O' @% K0 @) _1 V3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，
- z. i, n" {+ S: q4 ^, Ftvb now,tvbnow,bttvb還因為它易於消化，營養易於吸收。' Z, t( A/ X" c4 ]* h/ @
豆腐的消化吸收率達95%以上，公仔箱論壇, o: I' t6 H- a
兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，
$ J3 a5 k' I( O2 F0 P豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？
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% [1 b' b0 q- l# g# g/ _+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搭配肉
. `8 k% N& W; s0 f+ m5.39.217.77:8898因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆* @% c! U, y+ B' b. C+ P8 p
腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。5.39.217.77:8898! o2 E: e* N2 {! U, X
: N$ Z3 e7 M- ~7 C$ S$ j公仔箱論壇搭配海帶、紫菜tvb now,tvbnow,bttvb( N+ n+ Y. M8 P' Y
豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，5.39.217.77:8898. I1 N; f* V: C) S; ^& s* U' h7 K
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，
4 F% Z$ X" @0 K# C, [6 I* I$ Xtvb now,tvbnow,bttvb但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，
$ h% E9 n; |: V2 U( ]& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。
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搭配蛋黃
) l) q, u0 ^- _公仔箱論壇豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，tvb now,tvbnow,bttvb0 j6 m a1 ^; `; |- }
一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。公仔箱論壇- G- o) |! e1 g9 y! U9 T. h. W
因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，tvb now,tvbnow,bttvb& E9 O J s: n) o: o4 O2 c5 ~) Q/ b
蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
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