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很多人喜歡吃豆腐,不僅因為它看上去白嫩可口,
/ X) [: R- X3 |" |" G還因為它易於消化,營養易於吸收。3 T6 B2 D" A, [8 u: i5 y* E6 Y
豆腐的消化吸收率達95%以上,
6 c& W9 H' V& R5 Q! {公仔箱論壇兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量,( ~5 [3 T- h! b+ L
豆腐看似簡單,但你知道要怎麼吃,最有營養的嗎?公仔箱論壇4 P/ V2 c1 w; p7 j8 X6 C8 l1 w& F
, Q: y! {( ^3 W& t h0 y3 T' D5 E5 b公仔箱論壇搭配肉8 V. p( K6 Y# M1 p" {! p5 U
因為豆腐有“植物肉”的說法,因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理,導致老人不容易吸收。因此,將豆tvb now,tvbnow,bttvb- ]3 O( \) f# G: ]! V, ^! F
腐和肉一起做菜,能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。0 K% w( i {% p5 @2 t3 q" n
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搭配海帶、紫菜
6 C" l$ Y* P9 j5 Y& e( h8 K+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化,5.39.217.77:8898" v7 ~- L2 m# o2 P
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v! s, p( P3 N. e- U& |
但這種物質會引起碘元排泄異常的情況,tvb now,tvbnow,bttvb1 b/ b. S* [" v, S2 W
因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。
8 D: u% {- p2 n, N4 A& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r! R& b" q T" _# A2 O
搭配蛋黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 b: }& F9 ^* D
豆腐裡的含鈣量很豐富,但鈣質不容易被吸收,9 E$ {. K3 r7 v
一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。
9 L6 v, L6 e7 L: `1 L因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助,
+ S' F' @/ v! R2 P" G9 I5 S蛋黃中的維生素D就很豐富。 |