2 c% S$ c, c" Stvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77:88986 \/ \ `( f9 i$ B/ [3 k
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
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6 ^# s: }, g" ]# B* F# M公仔箱論壇調味料︰
) i! y5 W6 \, s$ g- U& a5.39.217.77:8898梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
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, n+ p2 Y/ b6 [' M: Q公仔箱論壇雞醃料：7 c4 f5 }' T" R2 ]9 J& z
鹽半湯匙、胡椒粉少許. _( ~1 e' V( _8 W! u4 [& ?
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做法:
2 R* P2 U7 n4 s2 r1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 o u; Z0 |! Q& Q# D: V
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2.素雞切塊備用。
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3.梅子去核搓爛備用。5.39.217.77:88986 D; z! I. N2 x! _, _2 w S( {
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P& O/ F$ u: q# o
$ `* _6 l9 r0 v2 [' wtvb now,tvbnow,bttvb5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。
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- r7 u; A0 V OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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