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新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊, e$ @ a8 l* |( S
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調味：6 K+ X+ b& e2 ?- Q
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙( J- D8 Z0 O3 @$ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R& o* B* M1 P8 Q/ N. {
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做法:
! a! ]. ]9 @; b+ ], O2 G公仔箱論壇1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。公仔箱論壇4 R7 l6 ?8 _4 ^1 x
. j; a% G$ d2 T l q- w" O0 N FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。公仔箱論壇- Y9 Y; t1 G- b
) g* P2 M. p4 M7 ?2 \8 D公仔箱論壇3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
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4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。7 T8 T7 R- P1 K8 [* Z& T
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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