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[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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材料:3 l% @1 M. O1 c; v
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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! Y6 ]+ m4 X' k; ^5.39.217.77:8898醃料:0 M: E% n( ]3 v0 V5 m: O
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _) k9 @$ S+ R/ q/ D' T
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, x- z6 A8 K4 [
1.雞翼洗淨後,於中間位置斬半。
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6 u- v. f; N1 K" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加醃料拌勻。5.39.217.77:8898) m& v+ i6 T/ P: W6 C

: _' u8 j- m! x' G, z公仔箱論壇3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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4.加入蛋汁及生粉,以熱油炸至金黃色即成。
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