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* w8 H4 G- d# _( b, L4 j }1 N GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]0 E# b# T9 b8 w0 ]7 Utvb now,tvbnow,bttvb奶漿
- v: p: z$ h" E8 {$ W公仔箱論壇5.39.217.77:8898' W% u6 j- L1 k' e
淡忌廉/鮮奶油 150克tvb now,tvbnow,bttvb U+ o% ]+ X0 c1 u6 w
牛奶 50克8 c* p2 I( A# A) F# ~' |* _
砂糖 33克
3 E. w" ]9 x4 _: D# H$ w0 i5.39.217.77:8898魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)tvb now,tvbnow,bttvb* N8 L) t- n* G- f: v3 C* G
雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條
/ h, i7 g8 R6 xtvb now,tvbnow,bttvbAmaretto 酒 (杏仁酒) 5克
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) H3 X2 Z/ T' s$ y( ~! Y! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨醬/草莓醬公仔箱論壇1 K2 b i( I4 L' S- u# _/ O) P
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*士多啤梨/草莓 puree 100克
* E9 a# E$ K+ z# D* W; N0 |公仔箱論壇魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)
! L+ M: I- Q5 D) r1 A砂糖 25克
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9 \# [+ m& N" R2 k) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意公仔箱論壇. K/ B- y6 `5 W5 O [/ N; X& y0 `& w
* a% D0 ]2 R2 e) B0 y% A: p' V公仔箱論壇$ l" x; V. ^1 l4 L
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y" [6 r7 U/ s D. @$ i5 j+ t
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*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。5.39.217.77:88987 B) ?, N J% B& Q
+ g" V8 r8 N5 t3 ]! z5.39.217.77:8898製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。: J. s! `( m: e' X' N; L) R
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將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。公仔箱論壇9 y C7 z A5 o; b, \7 S) g: g; T
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製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
: k) W/ _; r3 Z" C& _$ \ g5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {4 }) j' k6 B L" }將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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