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奶漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c J9 H# I1 l8 C: P( w3 k5 Q# w. S0 U
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淡忌廉/鮮奶油 150克
; i5 H# `# N) q9 B3 m! n# U- Q4 D公仔箱論壇牛奶 50克
; n3 f' P8 k$ I$ i2 ~) ~. x4 l5.39.217.77:8898砂糖 33克5.39.217.77:88986 m1 e4 o6 Q$ j3 V; Y% |: U
魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)
$ I7 H, G' `' U b' F# c/ A4 n2 Stvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條' M9 G" A1 x' C% V
Amaretto 酒 (杏仁酒) 5克
; \5 A: ]! A9 u& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F3 W$ ^: p; S" p( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨醬/草莓醬公仔箱論壇# c8 a& e0 Z0 u* B4 @
+ T' {& S1 s0 j! B& `) d5 o8 ~& O公仔箱論壇*士多啤梨/草莓 puree 100克
8 Z- C7 F! P/ F3 `魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)
# h; L- V- K4 k1 J! Otvb now,tvbnow,bttvb砂糖 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f. @: M/ B6 n& M5 Y9 `
7 Y5 @, \) X" d) H' M3 Z裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意5.39.217.77:8898# Y2 s! ^ T' y5 P: I" C0 }' ~/ k* Q
公仔箱論壇7 i! I" R* O0 F4 ^# |
, \+ w: _8 y1 w' V/ g1 `4 Stvb now,tvbnow,bttvb做法
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! m" }+ h+ s. ~4 ~* |& ttvb now,tvbnow,bttvb*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。
8 h2 w' \ f% q o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h. b9 T6 |+ U/ f6 |& A! O
製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。tvb now,tvbnow,bttvb6 v8 v- e0 V5 k: M/ ?/ T! r: K1 T1 v
6 a. N8 j! l1 g9 V: [4 J2 j將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。
8 B7 U3 t$ H6 B% m3 R3 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 w: N1 M9 s1 a' s1 j6 ]) _
製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。5.39.217.77:8898. N$ U9 s! D5 O( ]9 I3 j
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將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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