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[西式食譜] 咖喱羊骨腩


# B' s. y6 y" b! L材料:
; M) U& o" |6 j0 b* O0 ?# J6 x5.39.217.77:8898帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M/ K8 o0 x( ~
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調味:
1 I# k. B% W  I& k1 O; m! ptvb now,tvbnow,bttvb印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許& @$ F, u) E& U/ K; G& `
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( _" a: y/ o8 i, h- R* f做法:
) m" m5 W6 @$ m: T1 z/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊腩解凍洗淨,番茄洗淨去皮去核,切細碎,洋蔥去衣切細碎。tvb now,tvbnow,bttvb# _9 V" P5 m, a5 j0 S9 N& o
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2.燒熱鍋,用少許油爆香薑蒜茸,下洋蔥碎炒約10分鐘。5 a  }3 \& D: e. f! @

# s: @2 A0 w, Y- O5 o2 ctvb now,tvbnow,bttvb3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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/ s6 F$ n1 Z4 L1 A5.39.217.77:88984.下羊腩炒約4分鐘,加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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0 D8 L% `7 ?4 p( j7 r+ N5.沸後蓋上,慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身,加鹽調味。' ], V" V: Y& |! p
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6.另燒熱油鍋,把印度薄餅逐塊放入炸數秒,至脆身即撈起,跟咖喱同上桌。
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