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材料：
( s" h0 U8 g/ d; z5.39.217.77:8898帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
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調味：5.39.217.77:8898( R- e( S- e- g
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許# M+ E9 L% [4 Z J4 r3 M
2 T$ q. }* @) l9 I+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- f! s$ L6 J8 \6 p' B; ^
做法:
* P# r/ ~* @) M" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。2 b) S+ T" n3 u2 b6 ?
& H: L5 D& h! r+ }3 `: b$ L2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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+ p. K( }8 L- h) b3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。公仔箱論壇; r! x* C8 X- B- j$ N! U2 n3 q! f
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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/ o; r3 V: e8 K a3 K3 ^, u公仔箱論壇5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y X- i/ {5 r+ m+ o$ X$ c6 [
% Z# {" F; ]' h6 S Y5 K( I( t* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。 |
發表於 2015-8-14 07:12 PM
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